Banner
青稞酒文化
青海青稞酒與市麵上的白酒有哪些不同
- 2019-07-16-

青藏高原上有兩種飲品是不得不談的。一個是日常主食的一部分,也就是酥油茶。而另一種,就是藏區人民最愛的酒——青稞酒。喝酒是全世界人民共有的愛好。而中國人喝酒,更是大有來頭。早在幾千年前,酒聖杜康發明了酒,中國人的酒文化酒綿延不絕,且滋生了不計其數的品種。今天含羞草最新网站在线观看要說的青稞酒,便是西藏所有酒類中的扛把子。在青藏高原的酒中,青稞酒是穩坐第一的。

市麵上的白酒,隨隨便便就是四五十度起步。這樣的高度白酒,別說十幾碗,就是一兩杯,便能輕易醉倒一個普通人。有些人連歎可惜,無法再見到如行者那般豪邁的人了。不過您可別急,就是喝不了那麽多碗,來個一兩碗還是沒問題。有的讀者說,我酒量真不行,充其量能喝兩瓶啤酒,白酒一沾就倒。那都不叫事,青稞酒可以幫您實現大碗喝酒的夢想。青稞酒是純正的糧食酒,由青藏高原及其周邊地區特有的農作物——青稞,釀造而成。青海青稞酒最大的特點就是好喝不上頭,而且喝完不會口幹。不像一些烈酒,喝完了嗓子火辣辣的疼,還會覺得十分口渴。

由於很多藏民都種植青稞,而且青稞酒的釀製過程並不複雜,所以它成了藏區最常見的“家常酒”。藏區人民十分豪邁,喝起酒來也是爽快。青稞酒一般都是用大碗裝,十分的美味,看藏族的姑娘小夥們大碗喝酒,那叫一個酣暢淋漓。

不容易上頭是人們喜歡青稞酒的有一大原因。愛喝酒的人不少,但是現在生活節奏越來越快,人們為了生計忙得焦頭爛額。都知道喝酒誤事,要是因為饞了一口耽誤了大事,會讓人後悔莫及。青稞酒的度數較低。對常喝酒的人來說,喝一點青稞酒,是不會頭昏或者大腦麻痹的。青稞酒不會像市麵上的高度白酒那麽辣,十分清香,讓人喝了一碗還想再來一碗。

除此之外,青海青稞酒的營養價值也不低。這主要是因為青稞本身就是一種對人體十分有益的農作物。青稞酒內含有許多微量元素,其中的硒更是有抗癌的效果。多喝青稞酒,還可提升人的免疫力,強健體魄。總而言之,喜愛喝酒的讀者朋友們一定不要錯過青稞酒!